Салат из креветок - Неожиданность

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Начните свою утреннюю трапезу традиционно - с салата.
Нежное, сочное мясо креветок в сочетании с картофелем и зеленым горошком не оставит никого равнодушным.
Оды в вашу честь в связи с этим обеспечены.

Ингредиенты: 400 г креветок, 200 г зеленого горошка, 150 г майонеза, 4 небольших картофелины, 1 сваренное вкрутую яйцо, лимонный сок, соль по вкусу. Если вам не удалось или вы не успели запастись свежими креветками, не расстраивайтесь - замените их креветками консервированными.

Способ приготовления: Креветки отварите, удалите с них панцирь и сбрызните лимонным соком. Яйцо и отварной картофель нарежьте кубиками и соедините с зеленым горошком и креветками (небольшое их количество оставьте для украшения).
Затем заправьте майонезом, посолите, аккуратно перемешайте, переложите в красивую салатницу. Для украшения используйте листья зеленого салата: воткните его букетом посередине, а вокруг поместите чередующиеся кружочки яйца и креветки.  Приятного аппетита!