Блины особые
Масленица широкая шагает по России - побалуйте своих домочадцев вкусными, питательными особыми блинами. Внесите разнообразие в ваше обычное меню. Подавая завтрак, пошутите, что первый блин был комом, а вот остальные? И тотчас услышите в ответ комплимент в свой адрес по поводу ваших кулинарных способностей.
Ингредиенты: 250 г муки, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка коньяка, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли.
Способ приготовления. Смешайте в кастрюле воду и молоко, соедините с мукой, размешайте. Затем, тщательно взбивая тесто, добавьте поочередно яйца, сахар, соль. Когда тесто станет однородным, влейте растопленное сливочное масло, растительное масло и коньяк. Дайте тесту постоять 5 минут и выпекайте блины. Приятного аппетита!
Ещё интересное по теме
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|