Скумбрия запечённая с картофелем
Продукты: 500 г скумбрии (филе), 2/з стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 яйца, перец и соль по вкусу, 600 г картофеля.
Приготовление: готовое филе рыбы положите на смазанную маслом сковороду, посолите и поперчите, сверху уложите кружочки картофеля. Чтобы блюдо выглядело красивым, уложите картофель в виде чешуи.
Поставьте в нагретую духовку и выпекайте под белым соусом. Сверху посыпьте сухарями или тертым сыром.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|